Emily C. Harrison MS, RD, LD iz DancerNutrition.com
Poskušate zmanjšati porabo glutena in / ali dnevnika? Tu je nekaj odličnih, zdravih prigrizkov:
Kokice
Mandlji
Orehi
Arašidi
Oreško maslo (mandljevo, arašidovo, sončnično)
baletna ličila za oreščkov
Riževi krekerji znamke 'Blue Diamond'
Koruzni čips (vedno kupujte ekološko, nikoli ne kupujte GSO koruze)
Humus
Korenčkove palčke
Rezine sladke paprike ali mini paprike
Edamames s posipom morske soli
Rozine
Craisins
Posušen mango
Vse suho sadje
Bananin čips
* Vse sadje *
Jabolčna omaka
Prigrizki čips znamke Lesser Evil iz chia in fižola (tako dober)
Palice blagovne znamke 'Raw Rev' in 'Lara' (vsi različni okusi)
'Bobo's ovsene palice' (tisti, ki so občutljivi na oves, jih ne morejo imeti)
Riževe pogače
Piškoti brez glutena
Sojin ali kokosov jogurt
Smutiji iz sojinega / mandljevega / kokosovega mleka in zamrznjenega sadja
Brez glutena in brez mleka je zelo priljubljen trend prehrane to se je začelo zaradi vedno večjega števila ljudi, ki imajo resnične reakcije na beljakovine v teh živilih.
koliko so stare leah cevi
Nekatere reakcije so resnične alergije bodisi na beljakovinski gluten (v pšenici in nekaterih zrnih) bodisi na kazein (v mlečnih izdelkih). Nekateri ljudje imajo lahko prebavne motnje, drisko, zaprtje, malabsorpcijo maščobe, ekcem ali težave s kožo. Druge reakcije so lahko bolj splošne in jih je težje pripeti samo na hrano, kot so utrujenost, bolečine v trebuhu ali sklepih, megleno razmišljanje in celo povečana tesnoba. Težko je ugotoviti, ali gre za reakcijo na hrano ali se dogaja kaj drugega. Zdi se, da obstaja vrsta reakcij, od občutka nekoliko utrujenosti do celiakije in vsi ljudje niso občutljivi ali alergični.
Če želite izvedeti več o glutenu in mlečnih izdelkih v plesni prehrani, preberite:
Bi se morali plesalci izogibati mleku?
V tem je gluten ... brez panike!
Danes brez glutena in mlečnih izdelkov gledamo kot na modo, ki podpira rastočo večmilijonsko industrijo. Ni se treba vsem izogibati hrani s temi naravnimi beljakovinami. Izogibanje tem živilom lahko privede do pomanjkanja hranil, zlasti pri otrocih, vendar lahko nekaterim prehrana brez glutena in brez mleka spremeni življenje.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily je registrirana dietetik in je diplomirala in magistrirala na področju prehrane na Državni univerzi Georgia. Njeno magistrsko delo je raziskovalo baletne plesalce in prehrano na vrhunski ravni in ima izkušnje z zagotavljanjem prehranskih storitev za uravnavanje telesne teže, športno prehrano, neurejeno prehranjevanje, preprečevanje bolezni in alergije na hrano. Emily je bila enajst let profesionalna plesalka v baletu Atlanta in številnih drugih podjetjih. Je vzgojiteljica plesa in mati dveh majhnih otrok. Zdaj vodi Center za plesno prehrano in zdrav življenjski slog. Dosegljiv je na www.dancernutrition.com
Fotografija (zgoraj): © Citalliance | Dreamstime.com