Emily C. Harrison MS, RD, LD
Ne poznam nobenega plesalca, ki bi imel denar za zavreči. Tu je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali raztegniti te težko zaslužene dolarje.
Pridobite si beljakovine iz več rastlinskih virov
Beljakovine iz fižola, graha, oreščkov, polnozrnatih žit, semen in soje so veliko cenejše od beljakovin na živalski osnovi. Pomislite, koliko stane zrezek verz nekaj fižola in riža. Če posušeni fižol kupite v smeti za smeti, boste prihranili še več. Črnooki grah in večina fižola so vir beljakovin, železa, kalija, folata in vlaknin. Na splošno imajo rastlinski obroki manj maščob in kalorij, vendar veliko hranil.
Naredite lahko popolnoma ekološki (in okusni) domači čili in riž ter celo dodate ohrovt za približno 2,00 USD na porcijo. Po dolgem dnevu vaj je enostavno vreči vse v počasni štedilnik ali narediti nekaj pred časom za enostaven obrok. Kvinoja je čudovito visoko beljakovinsko žito, ki ga lahko dobite za manj kot 0,50 dolarja na porcijo, za hiter tedenski nočni obrok pa se kuha hitreje kot riž.
Soja je vsestranski in poceni vir beljakovin. V veggie mešanico dodajte nekaj tofuja ali edamamesa. Jejte več rastlin namesto mesa in mlečnih izdelkov - borili se boste proti raku in zmanjšali vpliv na okolje, hkrati pa prihranili denar!
Pomislite kritično na svojo trgovino z živili
Prehranska podjetja so podjetja, njihovi oglasi pa so zasnovani tako, da vam omogočajo nakup hrane in še več. Sistem je zasnovan za vse večji dobiček, vendar to ni vedno tisto, kar je najbolje za našo linijo pasu, denarnice ali naše zdravje. Beseda 'naravno' se zdaj uporablja za vse, od čipsa do piškotov in sladoleda. 'Natural' v ZDA nima pravne opredelitve, zato se preveč uporablja. Ljudje lahko zvabijo k prepričanju, da so čipsi nekako dobri za vas samo zato, ker je na embalaži beseda naravni.
Tudi zdravstvene trditve so velik del oglaševalskega trga. Nekatera podjetja bodo naključne vitamine in 'funkcionalne' sestavine vnašala v vse vrste živil in pijač, ki predstavljajo zdravstvene trditve, ki bi lahko bile v najboljšem primeru lahkotne ali celo nevarne. En primer so mega doze vitaminov v pijačah. Nihče ne potrebuje 1000 mg vitamina B ali C v soku. Telo ni bilo namenjeno, da na ta način absorbira hranila in lahko povzroči težave. Naša telesa najbolje absorbirajo hranila s pravo hrano. Držite se zunanjih prehodov trgovine z živili, kjer boste našli manj škatel in vrečk ter več svežih sestavin. Vsi imamo radi priročnost, vendar jo plačamo. Sladkarije so ravno na ravni oči pri blagajni, hrana z veliko maščob pa je z razlogom postavljena na območja z velikim prometom. Ugodne kupčije niso kupčije, če so polne sladkorja, maščob ali rafinirane moke.
Je to res ugodno?
Nakup v razsutem stanju morda ni vedno dobra stvar. Nihče v resnici ne potrebuje galonske posode s siri. Trgovci na debelo z veleprodajnimi živilskimi izdelki vam morda prodajajo veliko večje dele nezdrave embalaže. Je 20 paketov rogljičkov res dogovor, ko vsak zapakira do 400 kalorij? Previdno in preberite nalepke na živilih, če kupujete v velikih trgovinah na debelo.
Nekateri izrazi na paketih so zakonsko določeni in lahko pomagajo pri odločanju, kaj kupiti. Izraz 'ekološki' ima v ZDA stroge smernice in čeprav sistem ni popoln, je bolje, da kupujete ekološki. Vendar ne pozabite, da so ekološki piškotki še vedno piškoti - uživajte jih zmerno. Bolje je, da kupujete ekološko sadje in zelenjavo, čeprav običajno stanejo več.
„Z nizko vsebnostjo maščob“ pomeni, da mora živilo vsebovati 3 grame ali manj maščobe na 100 gramov ali največ 30% kalorij iz maščob. To je lahko koristno pri ogledu oznak živil. Toda trik, ki se ga morate zavedati, je, da imajo pecivi z nizko vsebnostjo maščob pogosto veliko več sladkorja kot običajni, da imajo boljši okus. Torej imajo lahko te poslastice z malo maščobe še vedno približno enako število kalorij.
Hrano pripravite doma in se izogibajte pakirani hrani
Manj embalaže = Manj stroškov. Z načrtovanjem vnaprej lahko prihranite veliko denarja. Če imate doma pripravljeno sadje in zelenjavo, jih lahko preprosto pograbite, medtem ko dirkate skozi vrata v razred. Veliko bolj verjetno je, da se boste dobro prehranjevali, če vam ni treba kaj pobrati v trgovini ali restavraciji. Operite in pripravite grozdje v hladilniku, olupite in narežite korenje ter ga položite v lastne posode za večkratno uporabo. V avtu hranite škatlo s 140 kaloričnimi ploščicami granole. Ko je prigrizke enostavno zagrabiti, je manj verjetno, da boste jedli nezdravo hrano, ki vas bo stala več denarja in veliko več kalorij.
Jejte v sezoni in zmanjšajte porcije
Izven sezone odpremljeni paradižniki niso le groznega okusa, ampak so veliko dražji. Nakupujte lokalno, podpirajte svoje kmetijske trge in kupujte v sezoni. Dobili boste kakovostnejšo hrano, z višjimi hranili in vaši težko prisluženi dolarji za hrano bodo ostali v vašem lokalnem gospodarstvu.
nicole williams neto vrednost
Eden glavnih razlogov za težave s težo so deli brez nadzora. Naredite manjše porcije in hrano postrezite na manjših krožnikih. Restavracije so znane po velikanskih porcijah. 'Osebne' pice določene dobro znane verige pizz imajo lahko več kot 1000 kalorij za posamezno porcijo. Ko jeste zunaj, si predjed delite s prijateljem. Prihranili boste denar in ne boste preobremenili kalorij. Vprašajte, ali lahko naročite otroški del. Obstaja velika verjetnost, da gre dejansko za bolj razumno velikost porcije.
LAHKO dobro jeste z omejenim proračunom: načrtujte vnaprej, si pripravite hrano, kupujte lokalno in jejte več rastlin.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily je registrirana dietetik in je diplomirala in magistrirala na področju prehrane na Državni univerzi Georgia. Raziskava njene magistrske naloge se je ukvarjala z baletnimi plesalci in prehrano na vrhunski ravni in ima izkušnje z zagotavljanjem prehranskih storitev za uravnavanje telesne teže, športno prehrano, neurejeno prehranjevanje, preprečevanje bolezni in alergije na hrano. Emily je bila enajst let profesionalna plesalka v baletu Atlanta in številnih drugih podjetjih. Je vzgojiteljica plesa in mati dveh majhnih otrok. Zdaj vodi Center za plesno prehrano in zdrav življenjski slog. Dosegljiva je na www.dancernutrition.com
Zgornja fotografija: © Digitalpress | Dreamstime.com
