Povedal na dieti? Ne poslušajte svojega učitelja plesa.

Dietni nasveti za plesalce

V življenju najstniških in najstniških let se širijo nasprotujoče si ideje - od avtoritet v njihovem življenju pogosto slišijo povsem drugačna sporočila, kot jih recimo učijo oglasi in mediji. Zaradi teh nasprotujočih si konceptov lahko mladost zelo težko razbere resnico.



Ena najtežjih tem za uskladitev je, kaj je zdravo in kaj ne. Ker je ta ideja o 'zdravju' tako povezana z njihovim dojemanjem 'lepote', se resnice pogosto zvijejo in črte se pogosto zameglijo. Za študentke plesalke je še posebej težko dojeti zdrave prakse in imeti pozitivno podobo telesa. Njihova ranljivost za splošne lepotne predloge in slabe zdravstvene nasvete je nevarna - da ne omenjamo njihove resne dovzetnosti za primerjalno kulturo, plodno na socialni mediji .



Kaj pa se zgodi, ko zaupanja vreden inštruktor plesa ali lastnik studia spodbuja mlade plesalce, naj zmanjšajo vnos hrane ali upoštevajo dietni režim? Je to škodljivo?

Tu je še eno vprašanje: Kaj pa, če učitelj plesa samo poda nekaj svojih osebnih nasvetov o prehranjevalnih navadah in opazovanju teže? Je to res tako velika stvar?

Kratek odgovor na obe vprašanji je da, te prakse so škodljivo. Po mnenju strokovnjakov na Zagovorniki zaščite mladih v plesu (YPAD), ko se učitelj plesa ali lastnik studia, ki ni izobražen v prehrani, odloči, da bo občutljive mlade plesalce svetoval o dieti, ima lahko veliko negativnih posledic.



Za nadaljnje razčlenjevanje te teme se je Dance Informa pogovarjal z uradnimi dietetiki, mladostniškim psihologom, preživelim prehranjevalno motnjo in nekdanjim lastnikom studia.

Vprašanje: Ali se danes mladim plesalcem res govori, naj se prehranjujejo?

Po vseh valovih kulturnega feminizma v zadnjem stoletju in trenutnemu razvoju »polnopravnega« telesnega ponosa je morda težko verjeti, da bi lahko danes učitelji plesa in lastniki studiev še vedno omogočali in celo spodbujali suhe, stereotipi balerin, ki se bojijo hrane, v njihovih izobraževalnih centrih. Vendar se zgodi. Članica svetovalnega odbora YPAD Colleen Werner ve iz prve roke. Spominja se, kako ji je kultura studia povzročila, da se je borila s sovraštvom telesa in je resno vplivala na njeno podobo telesa, kar je povzročilo prehranjevalno motnjo.



'Ko sem se resneje ukvarjal s plesom, sem opazil, da so bili plesalci, ki so jim učitelji posvetili največ pozornosti, tudi najtanjši plesalci,' pravi Werner. »Čeprav so bili tudi ti plesalci zelo nadarjeni in so si zaslužili pozornost, so bili tudi izjemno nadarjeni plesalci drugih telesnih vrst, ki so jih učitelji spregledali. Začel sem to opažati in začutil sem, da moram, če želim pritegniti pozornost učiteljev, spremeniti svoje telo. '

Čeprav zdaj ve, kaj je bilo treba spremeniti, ni bilo njeno telo, temveč 'pripoved, ki jo ima plesni svet o različnih tipih telesa', ji takrat zagotovo ni padlo na misel.

'Ko sem začela hujšati, sem bila bolj pozorna od svojih učiteljev,' pravi. »Prejel sem tudi pohvale, kako se moje telo spreminja. Te pohvale so služile kot pozitivna okrepitev / gorivo za mojo prehranjevalno motnjo. Ker so ljudje hvalili moje početje, me je prepričalo, da je zdravo in v redu, čeprav še zdaleč ni zdravo. V razredu pa sem se nenehno počutil omotično, saj sem se, ko sem se približeval 'telesu balerine', prejel pohvale. To je bilo zelo nevarno, ker je še naprej spodbujalo to, kar sem počel. Prav tako se mi je zdelo, da je edini način, kako lahko še naprej prejemam pohvale ljudi okoli sebe, tako, da še naprej spreminjam svoje telo. '

Če pogledam nazaj, ta sprememba njene fizične oblike ni bila le slaba za njen razvoj, ampak je dejansko ovirala njeno gibanje. Odseva: 'Res je žalostno, ker moja teža ni imela nič skupnega s plesno sposobnostjo. Pravzaprav sem s tem, ko nisem napajal telesa pravilno, dejansko oviral svojo sposobnost boljšega plesa, ker nisem imel energije in moči, da bi nastopal po svojih najboljših močeh. '

Podatki raziskav kažejo, da Werner ni sam. Mnogo mladih deklet (in fantov) še vedno prefinjeno ali ne pretirano spodbujajo, da bi bile suhe - kar se pogosto zelo razlikuje od tega, da bi bile resnično zdrave. Po navedbah Nacionalnega združenja za motnje hranjenja je prehrana pogosta povezava z motnjami hranjenja, zato je tudi samo zmanjšanje vnosa hrane nevarno in spolzko pobočje. Študije kažejo, da 35 odstotkov 'običajnih diet' napreduje v patološko dieto. Od tega 20-25 odstotkov napreduje do delnih ali popolnih sindromov prehranjevalnih motenj.


breebunn starost

Nekdanja dietetika YPAD in mama za ples / gimnastiko Jennifer Rogers, MS, RDN, LD predobro ve, koliko okolij danes še vedno spodbuja najstnike k zmanjšanju vnosa hrane.

'Eno največjih vprašanj, ki jih danes vidimo v plesni industriji v zvezi s prehrano in telesno pozitivnostjo, je prekomerno omejevanje vnosa ali kalorij za dosego določenega tipa telesa, kar pa velikokrat povzroči poškodbe, ki bi jih lahko preprečili,' Rogers komentarji. 'Kot mati tekmovalne telovadke in plesalke sem zagotovo videla napačne informacije o' najboljših praksah ', ki jih priporočajo celo nekateri najbolj začinjeni plesni profesionalci.'

Nova uradna dietetičarka YPAD Emily Harrison, MS, RD, LD - ki je tudi kolumnistka Dance Informa - je nekdanja profesionalna plesalka, ki je šest let vodila Center za plesno prehrano in zdrav življenjski slog pri Atlanta Ballet. Zdaj vodi zasebno ordinacijo. Z Rogersom se strinja, da so napačne informacije danes resnična težava.

'Napačne informacije se širijo v medijih, družabnih omrežjih in zlasti v spletu,' pravi Harrison. »Preveč blogov ali knjig o zdravju promovira neustrezno prehrano in lahko vodi do pomanjkanja prehrane ter potencialno sproži populacijo, ki ima večje od povprečnega tveganja za neurejeno prehranjevanje. V plesnem svetu delam že več kot 25 let. V širšem plesnem svetu sem občasno slišal za učitelje in celo direktorje, ki članom podjetja ali študentom govorijo, naj v nerazumnem času hitro izgubijo težo, pogosto na kakršen koli potreben način. To znatno poveča njihovo tveganje za poškodbe, da ne omenjamo, da vodijo po nezdravi zvezi s hrano in s svojim telesom. '

Christina Donaldson, članica svetovalnega odbora YPAD in sodelujoča pri certificiranju, je mladostniška psihologinja, ki razume potencialne psihološke učinke mladih plesalcev, ki jim govorijo, da morajo hraniti ali omejiti vnos hrane.

'Plesalci imajo tako močan odnos do svojega telesa,' pravi dr. Donaldson. »To je njihov instrument, s katerim se lahko izrazijo. Ko plesalcem naročimo, naj se prehranjujejo ali omejijo vnos hrane, je lahko nevarnost, da jih začnemo odklopiti od telesa. Telo ni več nekaj, česar bi jim rekli, naj ga neguje, sporočilo je lahko ravno nasprotno. Prehrana in omejevanje hrane lahko vodijo tako do psiholoških kot bioloških težav. '

Glede na raziskave dieta lahko privede do tega, da se ne prepoznajo znaki lakote ali žeje, sprememba možganske kemije povzroči psihološke motnje (kot so tesnoba, OCD, depresija, telesna dismorfija in zloraba substanc) ter krčenje srca, želodca in možganov. . 'Včasih je krčenje organov nepopravljivo,' opozarja dr. Donaldson.

Kaj je torej mogoče storiti? Harrison prigovarja: 'Plesalcem moramo dati izobrazbo in orodja, da bodo sposobni videti skozi retoriko.'

Rogers poudarja, da se je skozi leta veliko naučilo o resničnih prehranskih potrebah tekmovalnih športnikov in plesalcev. Ni razloga, da bi napačne informacije vključili, saj je danes na voljo ogromno dostopnih in natančnih virov.

Rešitev: strokovni prehranski nasveti

Eden od resničnih načinov, kako lahko plesna skupnost zaščiti svojo mladost (in njeno kulturo na splošno), je vztrajanje pri izobraževanju o prehrani, ki ga vodijo usposobljeni strokovnjaki.

Harrison pravi: 'To je pomembno, ker je preveč nekvalificiranih glasov, ki bi se lahko zanimali za promocijo svojih izdelkov ali prehranjevalnega načrta. Izraz registrirani dietetik (RD) je po zakonu zaščitena poverilnica in pomeni, da je oseba vsaj diplomirala iz prehrane (mnogi kot jaz imam mojstra) in je opravila nadzorovano prakso na ključnih področjih prehrane. Dietetiki morajo ohraniti dovoljenje v večini držav in nadaljevati izobraževanje. '

Nadaljuje, 'Po drugi strani pa izraz' nutricionist 'ali' zdravstveni trener 'ni zaščiten z zakonom. Vsakdo se lahko zbudi in se pokliče s temi etiketami brez usposabljanja ali izobrazbe ali vsaj s potrdilom o odpovedi po pošti. Mnogi dietetiki se imenujejo nutricionisti, vendar vsi ne morejo uporabiti poverilnice 'dietetik'. Vem, da je zmedeno, vendar je pomembno. Plesalci bi morali biti dvomljivi, če jim nekdo skuša nekaj prodati. '

Nujno je, da učitelji plesa in lastniki studiev ali drugi na vodstvenih položajih spregovorijo o pomembnosti strokovnega izobraževanja o prehrani. Vse plesne šole bi morale razmisliti, da bi vsaj enkrat letno prinesle RN, da bi vodile zdravstveni seminar za svoje učence in starše, po možnosti tistega, ki razume plesni svet. Ko to storijo, naj zahtevajo, da dietetik svojim študentom posreduje 10–20 praktičnih, zdravih idej o obrokih in / ali prigrizkih. To mladim sporoča, da je pri prehrani pomembno, da smo zdravi in ​​namerni, ne da bi sramotili maščobe ali spodbujali manjši vnos hrane. Najstnikom pokaže, da so dietetiki najboljši vir za zdravstvene nasvete.

Werner osebno priporoča iskanje dietetika, ki sledi načelom prehrane in HAES (Health At Every Size). 'Zdravje v vsaki velikosti je gibanje, ki spodbuja idejo, da je zdravje več kot število na lestvici in da je zdravje mogoče najti v več kot enem telesu,' pravi. 'To je pristop, pozitiven na telo, ki omogoča iskanje zdravja, ne da bi povzročal telesno sramoto.'

Če pa dietetika ni mogoče pripeljati k sebi, je še vedno ključno poiskati in pridobiti fizične vire, ki dajejo dobre prehranske nasvete. Šole morajo dati te vire na voljo plesalcem in njihovim staršem. (Harrison jo je objavil Moja prehrana za odlične predstave ravno zaradi tega rezervirali in izdelali izobraževalne DVD-je.)

Ko Rogers uči pravilno prehrano plesalcev, poudari ustrezen vnos, da pokrije obremenitve, ki jih povzročajo na svojem telesu. 'Razpravljamo o nekaterih vrstah živil, ki lahko pomagajo pri okrevanju mišic, kar lahko prepreči poškodbe,' ugotavlja.

S psihološkega vidika nas dr. Donaldson opominja: »Ko bomo lahko plesalce naučili, kako skrbeti za svoje telo, bo to povečalo njihov odnos do njih samih, drugih, pa tudi do njihovega splošnega počutja. Hrana je hrana. Je gorivo za naša telesa. Za nadaljevanje potrebujemo gorivo. Če avtomobilu ostane brez bencina ali vanj vstavimo napačno gorivo, ne deluje. Enako z našim telesom. Če ne skrbimo za telo, potem ne bo šlo. Um in telo sta povezana in če eno ni v ravnovesju, bo to neposredno vplivalo na drugega. '

Učitelji plesa in lastniki studia sprejemajo odgovornost

Članica svetovalnega odbora YPAD in terapevtka za duševno zdravje Katie Gatlin je nekdanja lastnica studia. Pojasnjuje, da ker mladostniki ne morejo nujno razumeti posledic in stranskih učinkov diete, je odgovornost plesnih strokovnjakov, da so namerni s svojimi besedami in kakšno kulturo ustvarjajo za mlade plesalce.

Gatlin pravi: »Kot lastnik studia sem se poskušal izogniti situacijam, ki bi lahko povzročile telesno dismorfijo, negotovost ali sramoto. Osredotočil sem se na kostume, plesne gibe in razredno obleko, ki je vsebovala pozitiven pristop ali koncept telesa. Poskrbel sem tudi za zgled. Ker sem trpel za anoreksijo, sem imel različne sprožilce, vendar sem se zavestno trudil, da se vzdržam določenih vedenj ali komentarjev. Če bi se mi zdelo primerno, bi svoje izkušnje delil s plesalci. Pogosto so bili zaradi izpostavljenosti ranljivosti bolj dostopni. '

Na splošno svetuje, da bi morali učitelji plesa res bolj poudarjati učenčevo tehniko kot njihovo fizično obliko. Gatlin pravi: »Manj se osredotočajte na telo plesalca in bolj na njegovo / njeno spretnost / talent. Opozorilo na telo plesalca je lahko kontraproduktivno in povzroči večjo negotovost. '

Če mora učitelj plesa nagovoriti telo plesalca, da bi recimo odpravil napako pri poravnavi, bi morali biti zelo pozorni na svoj jezik, da ne bi izzvali telesnega sramu. Werner pravi: »Na primer, namesto da bi plesalcu rekli, naj vleče trebuh, lahko rečejo:» Vključi trebušne mišice. «Plesalcu, naj vleče trebuh, pravzaprav ni anatomsko pravilna izjava in ga lahko zelo enostavno spodbudi telesna sramota. '

Nazadnje je pomembno, da so učitelji in režiserji plesa dosledni. Ne bi se smeli obnašati, kot da so v njihovem studiu vsa telesa enako cenjena, potem pa se obrnejo in bolje ravnajo s tanjšimi plesalci. Gatlin povzema: 'Pogovorite se in sprehodite se.'

Plesni starši sprejemajo odgovornost

Pri tem imajo glavno vlogo tudi plesni starši. Rogers se kot plesna mama prepozna. Pravi: »Smo najboljši primeri naših otrok, zato je najboljši primer to, kar rečemo o dieti ali podobi lastnega telesa. Uokvirjanje prehranjevanja in spoznavanje najboljših prehranskih praks na pozitiven način je pomembno, da imajo plesalci pozitiven odnos do hrane in vnosa. '

Rogers zaključuje: 'Če učitelj ali starš sumi, da se po nepotrebnem prehranjuje ali se ukvarja z modnimi dietami, ki bi lahko bile škodljive, bi bilo treba to obravnavati neposredno in takoj, da bi bolje razumeli utemeljitev učenca.' Voditelje spodbuja k razbijanju mitov in nudi podporo zdravi prehrani.

VIRI ZA DALJŠE RAZISKAVE:

Splošna prehrana / prehrana za otroke:

- eatright.org (Akademija za prehrano in dietetiko)

- selectmyplate.org (Ministrstvo za kmetijstvo ZDA)

- mayoclinic.org/healthy (Dnevne smernice življenjskega sloga za dekleta in dečke)

Motnje hranjenja:

- myedin.org (Informacijsko omrežje o motnjah hranjenja)

- edreferral.com (Informacijski center za napotitve motenj hranjenja)

Plesna prehrana:

- dancernutrition.com (Center za plesno prehrano)

- iadms.org (Mednarodno združenje za plesno medicino in znanost)

Za več informacij o YPAD obiščite www.ypad4change.org .

Avtor Chelsea Thomas iz Plesne informacije.

Priporočeno za vas

Priljubljene Objave